Búsqueda de Editorial : FORMACION ALCALA / Colección : ALIMENTACION Y NUTRICION

3 resultados

  • NUTRICIÓN, SOBREPESO Y OBESIDAD EN LA FARMACIA HOSPITALARIA
    CORRILLERO BRAVO, AIDA / LIGERO AGUILERA, MARÍA NI
    Los problemas de salud que provoca la obesidad como tal, esta patología también constituye el mayor factor de riesgo de padecer enfermedades metabólicas.La mejor forma de lidiar con la obesidad es mediante la prevención, la cual está basada principalmente en una buena alimentación. De esta forma, en este capítulo se abordarán conceptos básicos de nutrición para partir de una ba...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    40,38 €

  • SEGURIDAD ALIMENTARIA. DEL CAMPO A LA MESA
    MARTINEZ MONSALVE , ISABEL M.
    En este libro se abordarán todos los aspectos relacionados con la seguridad alimentaria desde el punto de vista de su inocuidad y a lo largo de la cadena alimentaria, desde su producción hasta el suministro al consumidor final. En primer lugar, profundizaremos en todos los agentes responsables de la contaminación de los alimentos, para continuar conociendo las medidas de preven...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    17,31 €

  • EDUCACIÓN SANITARIA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    Mª DOLORES CASTILLO Y Mª TERES / CASTILLO SÁNCHEZ, MARÍA DOLORE / LEÓN ESPINOSA DE LOS MONTEROS, MARÍA TERESA
    La alimentación proporciona energía para el movimiento y materia para la construcción del organismo y para ello son indispensables los nutrientes. Hay que tener en cuenta que no todo lo que comemos tiene valor nutricional. Una alimentación equilibrada es aquella que permite al individuo el mantenimiento de un óptimo estado de salud, a la vez que le permite el ejercicio de las d...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    20,19 €