Búsqueda de Editorial : BONVIVANT / Colección : 575. GUIA BUEN GOURMET

9 resultados

  • PARA ENTENDER DE GASTRONOMÍA
    GOLIGORSKY, LILIAN / LILIAN GOLIGORSKY
    Esta guía no es un libro de cocina al uso, sino que pretende que el aficionado al buen comer aprenda todo aquello que le permitirá disfrutar aún más de la buena mesa. El lector encontrará un completo repertorio de los usos, modos y costumbres de la cocina mundial, desde las preparaciones culinarias más apetecibles, hasta las reglas de comportamiento y las normas protocolarias m...
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    12,02 €

  • PLACERES FRÍOS
    SMALLWOOD, VICKI
    Este manual contiene 100 deliciosas recetas que van desde las más cremosas a las afrutadas; de las extra dulces a las que se acompañan de frutos secos; del chocolate a los sorbetes, de los helados más tradicionales a los más exóticos y originales.Además, incluye consejos e instrucciones fáciles de seguir. El libro de los helados y sorbetes es una fuente de inspiración para cada...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    18,27 €

  • APRENDA A CONOCER LOS VINOS. ARAGON. PACK 3
    SICHERI, GIUSEPPE / D'ESTE, GIUSEPPE / BARBA, LLUÍS MANEL
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    28,80 €

  • RIOJA
    BARBA ESTADELLA, LLUÍS MANEL
    El amante del buen vino sabrá apreciar esta colección de guías ilustradas de vinos de España donde aparecen: la historia, las características climáticas del terreno de la región, las bodegas, los vinos más representativos, el tipo de cultivo y las variedades, la cata (y ejercicios de cata), rutas del vino, ranking de los mejores vinos, las añadas y la vida de los vinos. ...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    28,80 €

  • LIBRO DE LOS CÓCTELES, EL
    COSTANTINO, MARIA
    Una guía profusamente ilustrada que enseña a preparar más de doscientos deliciosos cócteles y combinados para ocasiones especiales, incluyendo bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Desde refrescantes bebidas veraniegas a reconfortantes mezclas invernales, ...
    Descatalogado

    18,75 €

  • CÓCTELES Y COMBINADOS
    WELLS, JAMES
    Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz para la correcta elaboración y presentación de cócteles: cómo preparar y servir los cócteles más famosos, los orígenes y la evolución de las mezclas a lo largo de la histo ...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    12,98 €

  • CASTILLA Y LEÓN
    BARBA, LLUÍS MANEL / BARBA ESTADELLA, LLUÍS MANEL
    Cuando nos acercamos a los vinos de Castilla y León, el referente siempre es Ribera del Duero. No nos quedemos aquí porque descubriremos grandes vinos. Este libro nos acerca a los perfumados vinos blancos de Rueda. De Cigales, seleccionaremos sus vinos rosados y algunos tintos interesantes. El Bierzo nos sorprende, estos últimos años, por su rústica profundidad. Toro es posibl...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    1,00 €

  • ARAGÓN
    BARBA, LLUÍS MANEL / BARBA ESTADELLA, LLUÍS MANEL
    Los vinos de Aragón son vinos con historias diferentes. Denominaciones de origen de corta vida con gran prestigio como los vinos del Somontano; o vinos de larga trayectoria que siguen siendo grandes desconocidos como los vinos de Cariñena. Vinos hijos del sol con múltiples perfiles. Caldos que recogen las oscilaciones térmicas del Somontano o las tardes soleadas de Cariñena, el...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    1,00 €

  • PENEDÈS
    BARBA, LLUÍS MANEL / BARBA ESTADELLA, LLUÍS MANEL / VIDAL PARNEDILLA, JORDI
    La zona vinícola del Penedès es importante en el panorama nacional no sólo por la calidad de sus vinos sino también por su rol de impulsora de la enología española. Con el propósito de adaptarse a las exigencias del mercado internacional, el Penedès ha desarrollado una gran capacidad de asimilación de las nuevas tecnologías y se ha ubicado a la vanguardia en lo que respecta a l...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    3,00 €