MOLECUL'ART

MOLECUL'ART

R-EVOLUCIÓN EN TU COCINA

LAWTON, BECKY / POUSSARDIN, STEPHANE

21,15 €
Agotado
Editorial:
URANO
Año de edición:
2016
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7953-962-7
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
21,15 €
Agotado
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. La magia d . Un libro q una manera . Prólogo de GASTRONOMIA ¿Existe algú la comida c ingredientes distinta? ¿Y molecular re alquimia en preparar pl Espumas, gel esterificado hace años, e experimenta, tratara, con transformarl un estilo cl secretos de lo

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