LA COCINA DE LES HALLES

LA COCINA DE LES HALLES

BOURDAIN A. / BOURDAIN, ANTHONY

27,88 €
Descatalogado
Editorial:
R.B.A.
Año de edición:
2004
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7871-165-9
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION
27,88 €
Descatalogado
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"Éste no es un libro de cocina. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de Les Halles, el restaurante de la ciudad de Nueva York donde soy chef en ejercicio desde 1998. Lo cual quiere decir que son recetas oficiales del mejor bistró del país." Anthony Bourdain.

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