KUSINERA FILIPINA

KUSINERA FILIPINA

SUNAE,CHRISTINA

36,54 €
En stock
Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Año de edición:
2021
Materia
Cocina
ISBN:
978-987-637-874-1
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
36,54 €
En stock
Añadir a favoritos

Un fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nosinvita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos ysorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete milislas. Con fotografías de Eduardo Torres y Lucas y Joaco Torresrecorre la geografía, las calles y la cocina filipina. El desafío fuetransformar un material documental increíble en algo tangible ypoderoso, que mantuviera la frescura filipina y a la vez narrara deforma clara casi 100 recetas. El universo de colores y tipografías deeste libro provienen de los «jeepneys», botes y puestos callejerosfilipinos, y de un «falso» texto bilingüe en español y tagalo(filipino). También hay un mapa hermoso ilustrado por JuliFarfala.Todas las recetas de Christina Sunae, adaptadas conproductos locales, para poder prepararlas en casa.

Artículos relacionados

  • PAN COMIDO
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Huyendo de extravagancias, bobadas e ingred...
    En stock

    23,94 €

  • PURA COCINA ITALIANA
    DE SANTIS,DONATO
    Este libro reúne más de 100 recetas con la impronta del cocineroDonato De Santis. Sus platos, sabrosos y variados, dan cuenta deabundantes texturas, aromas y sabores propios del hogar en el que secrió; y, como todo italiano, encuentra al cocinar una oportunidad para compartir deliciosos momentos con la familia y los amigos. Laspáginas de este libro llevarán la cocina de Donato ...
    En stock

    27,88 €

  • RECETAS PARA TODOS LOS DIAS
    DE DRAGONES, ABUELA
    Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más sanos y sabrosos.Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible.Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el bizco...
    En stock

    18,17 €

  • LA COCINA DE TU VIDA
    ARGUIÑANO, KARLOS
    En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y saludables que nos descubren el placer de cocinar, siempre a medida, y según nues...
    En stock

    23,99 €

  • COMER JUNTOS
    OLIVER, JAMIE
    Las mejores recetas de Jamie Oliver para compartir, celebrar y disfrutar. Hoy más que nunca sabemos lo importante que es poder reunirnos con amigos y familiares para celebrar las cosas buenas de la vida, ¡y qué mejor forma de hacerlo que alrededor de una mesa! Además, cada vez más personas desean preparar en casa platos tan deliciosos como los del restaurante: «comer en cas...
    En stock

    28,75 €

  • OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: SIMPLE EXUBERANCIA)
    OTTOLENGHI, YOTAM
    El recetario imprescindible para estas Navidades. El estuche que reúne los esenciales de Ottolenghi: Cocina simple y Exuberancia. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación. Simple es el impresionante libro de cocina que todos habíamos estado deseando: la comida vibrante de ...
    En stock

    52,88 €