GUIA DEL BUEN COMER ESPAÑOL

GUIA DEL BUEN COMER ESPAÑOL

PÉREZ GUTIÉRREZ, DIONISIO

21,06 €
DISPONIBLE (de 10 a 15 días)
Editorial:
SIN ASIGNAR
Año de edición:
2009
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9862-168-6
Páginas:
362
Encuadernación:
Rústica
21,06 €
DISPONIBLE (de 10 a 15 días)
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Pérez Gutiérrez, precursor del periodismo gastronómico, analiza en esta obra la evolución de la cocina española desde sus orígenes, examinando individualmente las gastronomías y costumbres propias de los distintos territorios del país.

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