COCINA

COCINA

AA.VV

38,41 €
En stock
Editorial:
EVERGRAFICAS EDITORIAL S A
Año de edición:
2014
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-441-2007-2
Páginas:
608
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VARIOS
38,41 €
En stock
Añadir a favoritos

Una selección de más de 500 recetas de cocina internacional. Desde entrantes que dan paso a primeros platos con pasta, verduras o ensaladas, pasando por una selección de recetas de carne, pescado o marisco, para terminar con deliciosos postres. Con explicaciones claras y sencillas y un diseño muy especial.

Artículos relacionados

  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi n...
    En stock

    28,80 €

  • KAO
    KAO, JOSEP MARIA
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    En stock

    38,41 €

  • PAN GALLEGO
    LAVANDEIRA, EDU
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que ...
    En stock

    22,07 €

  • APPETITES. EDICION TAPA BLANDA
    BOURDAIN, ANTHONY
    El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíam...
    En stock

    31,68 €

  • GASTRONOGEEK K-DRAMA
    VILLANOVA, THIBAUD / PALOT, MARIE
    Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series coreanas. Street food, platos para compartir, sopas, postres..., es decir, los imprescindibles de la K-food para sumergirse en la cu...
    En stock

    23,99 €

  • TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
    TOSI, CHRISTINA
    El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente, pasteles con múltiples capas con sabor a lima y las tartas de cumpleaños más espectaculares de todos los tiempos...
    En stock

    28,80 €

Otros libros del autor

  • LAS TABLAS DE MULTIPLCAR
    Una caja con 144 tarjetas en las que realizar actividades sencillas, variadas y amenas que ayudan a practicar las tablas de multiplicar del 1 al 12.Gracias al rotulador de borrado en seco, no pasa nada si los niños se equivocan o simplemente tienen ganas de realizar las actividades de nuevo: ¡basta con borrar y empezar de nuevo!Las tarjetas tienen un código de colores para ayud...
    En stock

    8,61 €

  • GUIA DE TEMPLARIOS
    En este libro vas descubrir cómo eran las órdenes de caballería, qué costumbres y reglas seguían, dónde vivían, cómo organizaban torneos, además de cómo transcurría su vida cotidiana. Todo ello acompañado de un montón de actividades en las que tendrás qu ...
    En stock

    5,76 €

  • EL TIRANOSAURIO REX QUIERE COMER
    Los niños se lo pasarán en grande jugando con los enormes dientes de este hambriento tiranosaurio que no es demasiado inteligente... ...
    En stock

    5,72 €

  • EL CUERPO HUMANO DE LA CABEZA LOS PIES
    En stock

    9,61 €

  • CREACTIVITY. CUADROS PARA METALIZAR
    5 cuadros para crear, 5 hojas de papel meta?lico y 1 palito de madera. ¡Crea 5 cuadros ma?gicos! Levanta las superficies adhesivas y decora los dibujos con las hojas de papel meta?lico. ¡Mira como brillan las princesas! ...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    8,22 €

  • CREACTIVITY. CUADROS CON MOSAICOS
    4 cuadros para crear y 1.200 brillantes para decorar. ¡Crea 4 cuadros ma?gicos! Levanta las superficies adhesivas y decora los dibujos con estos preciosos brillantes. ...
    No disponible

    8,22 €