ARROCES CONTEMPORÁNEOS

ARROCES CONTEMPORÁNEOS

DACOSTA VADILLO, ENRIQUE / ANTOJA DE LA ROSA, JAVIDIR. / LLENAS I SUNYER, JOAN

40,38 €
Agotado
Editorial:
MONTAGUD EDITORES
Año de edición:
2005
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7212-114-0
Páginas:
335
Encuadernación:
Cartoné
40,38 €
Agotado
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Le presentamos un libro diferente sobre arroces. Con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está escrito por Quique Dacosta, nuestro coc

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