Búsqueda de Editorial : THOMSON EDITORES / Colección : HOSTELERIA Y TURISMO

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  • OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA
    GARCIA ORTIZ,FRANCISCO / GARCIA ORTIZ,PEDR / GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    Herramienta didáctica para los alumnos que cursen estudios de hostelería, a la vez que pretende ser un texto de consulta para aquellas personas que sientan curiosidad e interés por la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Este texto recoge de manera sencilla y fácil de entender, información general sobre el funcionamiento., el material y la maquinaria propia del área d...
    DISPONIBLE (de 5 a 7 días)

    28,46 €