Búsqueda de Editorial : GRIJALBO / Colección : Cocina

17 resultados

  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotograf...
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    23,94 €

  • 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS
    OLIVER, JAMIE
    Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo...
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    28,75 €

  • COCINA SANA Y FELIZ
    ACHURRA, CONNIE
    ¿Quieres comer sano, pero no sabes por dónde empezar ¿Te gustaría seguir una dieta equilibrada sin tener que renunciar a los platos más sabrosos Para conseguir una alimentación saludable, Connie Achurra advierte que no hace falta seguir dietas extremas, obstinarnos con ciertos grupos alimentarios ni complicarnos la vida para adquirir productos poco comunes. En este libro, encon...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

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  • TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
    CRUZ, JORDI
    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

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  • ¡QUE VIVA LA COCINA! 2
    BARREDO, GORKA
    ¡Hola, receteros y receteras! Soy Gorka Barredo y os presento mi nuevo libro de recetas aún más fáciles, rápidas y económicas. Todavía más intuitivo, sencillo de manejar y claro en sus explicaciones, ¡Qué viva la cocina! 2 incluye más de 75 elaboraciones nuevas divididas en tres capítulos: recetas que se hacen con tan solo 3 ingredientes, otras con 4 y otras tantas a base de...
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  • FOODTROPIA
    FREIRE, PAOLA
    Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro: aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales elaborados con lo mejor de cada estación y con ingredientes de siempre qu...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    18,17 €

  • LA COCINA DE MASITO
    VÉLEZ, DÁMASO
    70 recetas nuevas que no podrás encontrar en ninguna de mis redes sociales. En este libro he recopilado 70 recetas que son auténticos recetones con los que vas a quedar de maravilla. Te voy a guiar de una manera muy sencilla para que prepares cualquier receta y quedes como si fueras un autentico chef en tu casa. Además, para que te sea muy fácil, cada receta llevará un códig...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    20,10 €

  • ABAC (EDICIÓN BILINGÜE)
    CRUZ, JORDI
    El lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas más singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y combinaciones de sabores explosivos para todos nuest...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    47,98 €

  • 101 RECETAS DE PASTA
    WRIGTH, JENI / WRIGHT,JENI
    Sencilla y versátil, la pasta es la base de muchos de los más deliciosos platos de los que disfrutamos hoy en día, y figura siempre entre las comidas preferidas de todo el mundo. Las posibilidades de preparación que ofrece son tantas que puede hacerse un plato de pasta diferente para cada día del año sin llegar a cansarse nunca de este producto. Tanto si se quiere preparar una ...
    Descatalogado

    6,68 €

  • 101 RECETAS PARA NIÑOS
    NILSEN, ANGELA / NILSEN,ANGELA / WRIGHT,JENI
    A menudo estamos cansados de preparar los mismos platos a nuestros hijos y nos resulta difícil ofrecerles comidas nutritivas y divertidas a la vez. En este libro encontrarás recetas sencillas y sugerencias saludables para que los padres ocupados ahorren tiempo y dinero. Con estas recetas, los niños no dejarán ni una miga en el plato. ...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    6,68 €

  • 101 RECETAS DE POLLO
    WRIGHT, JENI / WRIGHT,JENI
    El pollo es una opción ideal para las comidas de cada día y celebraciones especiales ya que aúna como pocos lo saludable y lo apetitoso. Las recetas de este volumen muestran que los platos de pollo no tienen por qué ser aburridos y permite preparaciones rápidas y sencillas con resultados espectaculares. ...
    Descatalogado

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  • 101 DELICIAS DE CHOCOLATE
    WRIGHT, JENI / WRIGHT,JENI
    Nada es más gratificante que comerse un trocito de chocolate, cerrar los ojos, deshacerlo lentamente y permitirse un momento de placer. Es una sensación exquisita, además de saludable, siempre que se coma con moderación. Desde tartas y pasteles a batidos y helados, este volumen nos muestra los mejores y más apetitosos postres de chocolate que animarán el paladar. ...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    6,68 €

  • 101 CENAS CON ESTILO
    GRIMES, LULU / GRIMES,LULU
    Hoy en día nos proponemos pasar menos tiempo cocinando para preparar la cena, pero no por ello debemos prescindir de una comida emocionante cada día. Este volumen ofrece una gran selección de ideas para hacer de cada cena una deliciosa celebración, con platos fáciles de preparar, para una noche cualquiera y para toda ocasión. La mayoría de recetas pueden completarse en menos de...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    6,68 €

  • 101 PLATOS MEDITERRÁNEOS
    NILSEN, ANGELA / NILSEN,ANGELA
    La cocina mediterránea es tan diversa como deliciosa, y en cualquier zona que visite los platos autóctonos constituirán una fiesta de ingredientes frescos y de aromas. En este libro se presentan inspiradoras recetas de la región del Mediterráneo, desde los platos más auténticos a las recetas clásicas que se preparan desde hace varias generaciones. Desde los entrantes hasta sorp...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    6,68 €

  • TODO EL SABOR DE JAPÓN
    KAZUKO, EMI
    Aunque cada vez es más apreciada, los occidentales desconocen casi por completo los principales ingredientes de la gastronomía japonesa, así como la preparación de sus platos. Con esta práctica guía de cocina, cualquiera podrá preparar en casa las mejores recetas tradicionales y milenarias, y aprender las técnicas de cocción y los estilos de corte. El libro incluye abundantes i...
    Agotado

    23,08 €

  • TODO EL SABOR DE LA INDIA
    MALHI, MANJU
    La cocina india posee una extraordinaria riqueza de ingredientes, matices y sabores: un auténtico tesoro nutricional y culinario difícilmente superable, fruto de la diversidad de culturas que confluyen en su vasto territorio. La presente obra recoge esa gran variedad en más de 70 recetas explicadas paso a paso, y doce menús completos para distintas ocasiones. ...
    Descatalogado

    23,08 €

  • LA COCINA FRANCESA DE JOANNE HARRIS
    HARRIS JOANNE / WARDE FRAN / HARRIS,JOANNE
    No es de extrañar que las novelas de Joanne Harris -Chocolat (DeBolsillo, 2004), Cinco cuartos de naranja (DeBolsillo, 2003) y Zapatos de caramelo (Grijalbo, 2007)- celebren el placer y la magi a del buen comer. Puesta tras los fogones, la escritora rememora los sabores de su infancia y nos anima a cocinar con todos los sentidos. Ciento veinte deliciosas recetas que recogen des...
    Descatalogado

    21,16 €