Búsqueda de Editorial : EVEREST / Colección : Cocina fácil Everest

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  • EL PIMIENTO. VERDURA Y ESPECIA
    DURRUTI CUBRIA, MANUEL / MANUEL DURRUTI
    Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas): desde datos básicos (historia, etimología, descripción botánica, clasificación) hasta su cultivo y tratamiento de enfermedades. Amplio recetario en el que el pimiento es ingrediente básico de salsas, platos de carne y de pescado, salsas, verduras, etc. ...
    Descatalogado

    5,29 €