Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: roca joan

15 resultados

  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
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    22,98 €

  • COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    En stock

    21,06 €

  • MÁS ALLÁ DE LAS TIERRAS DEL NORTE
    BARRACLOUGH, ELEANOR ROSAMUND / ROCA, JOAN ELOI
    El mundo vikingo contado a través de las sagas nórdicas A finales del siglo VIII, los vikingos irrumpieron en la escena internacional con brutales incursiones y matanzas, pero esa es solo una parte de la historia. A lo largo de la Edad Media, los nórdicos navegaron a multitud de lugares, donde no solo saqueaban, sino que también comerciaban, exploraban y colonizaban nuevas tier...
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    28,75 €

  • HISTORIA DE CHINA
    WOOD, MICHAEL / ROCA, JOAN ELOI
    La milenaria historia de una civilización y un pueblo China es una de las civilizaciones más antiguas de la Tierra, pero sus cuatro milenios de historia son muy poco conocidos en Occidente. Michael Wood, que ha viajado a lo largo y ancho del país asiático, entreteje en Historia de China una nueva visión del Reino del Centro a la luz de nuevos y apasionantes descubrimientos arqu...
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    38,37 €

  • PROMÉTEME QUE TE PEGARÁS UN TIRO
    HUBER, FLORIAN / ROCA, JOAN ELOI
    La epidemia de suicidios que barrió Alemania al caer el nazismo. En 1945, el Tercer Reich cayó y Adolf Hitler se suicidó en su búnker de Berlín. Pero no fue el único que decidió acabar con su vida. Con la caída del régimen nazi, miles de alemanes de a pie se ahorcaron, pegaron un tiro, envenenaron o ahogaron, siguiendo al Führer a la muerte. Muchas de estas muertes fueron provo...
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    21,63 €

  • LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA
    ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / LAUFER / ROCA, JOAN
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    5,72 €

  • COCINA MADRE
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de calidad d...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    22,98 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
    , HERMANOS ROCA / ROCA FONTANE, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÈ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. «¿Cómo mejorar aún más un clásico como El Celler de Can Roca?» Tras vender más de 20.000 ejemplares y ser traducida a 6 idiomas, en Librooks hemos trabajado a fondo para p...
    Reimpresión

    37,50 €

  • CORAZÓN Y CEREBRO
    ROCA, JOAN ELOI / SELUK, NICK
    En Corazón y cerebro encontramos las famosas tiras cómicas de Nick Seluk protagonizadas por estos dos personajes entrañables, el sensato Cerebro y su compañero emocional, Corazón. En las tiras, además, aparecen otros personajes, como El Extraño Yeti y otros órganos del cuerpo. Las tiras cómicas hablan de temas muy variados, desde los impuestos, levantarse para ir a trabajar, ...
    DISPONIBLE (de 5 a 7 días)

    14,42 €

  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    JOAN ROCA / ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el control, la precis...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    23,99 €

  • CUESTIONES DE METAFÍSICA
    PRADES CELMA, JOSÉ LUIS / CAMPDELACREU ARQUÈS, MARTA / GARCÍA ENCINAS, MARÍA JOSÉ / Y OTROS / PRADES, JOSÉ A. / MOYA ESPÍ, CARLOS / PAGÈS MARTÍNEZ, JOAN / PINEDA OLIVA, DAVID / ROCA ROYE
    Cuestiones de Metafísica reúne once aportaciones de destacados especialistas en temas centrales de la reflexión metafísica contemporánea. Ayudará a eliminar el supuesto extendido que considera que la filosofía analítica deja de lado los problemas fundamentales de la cultura filosófica occidental. En el libro se muestra claramente la línea de continuidad entre esa tradición y la...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    26,44 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX
    JOAN ROCA, JOSEP ROCA Y JORDI ROCA / ROCA FONTANE, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÈ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - redux Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato ?redux', más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos...
    Agotado

    33,65 €

  • COCINA CON JOAN ROCA
    JOAN ROCA FONTANE / ROCA, JOAN
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cua...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    23,99 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE
    ROCA FONTANE, JOAN
    El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona. ...
    DISPONIBLE (de 5 a 7 días)

    9,62 €

  • EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
    ROCA, JOAN / LANA, BENJAMÍN / DACOSTA, QUIQUE
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    23,99 €