Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: fundacion alicia

6 resultados

  • COCINA CON MICROONDAS. S
    FUNDACIÓN ALICIA
    Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible! El libro da respuesta a cuestiones de todo tipo: ¿cómo funciona el microondas?, ¿es seguro par...
    En stock

    19,18 €

  • LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
    FUNDACIÓN ALICIA
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    17,26 €

  • DE CUCHARA: SOPAS, CREMAS Y CALDOS
    FUNDACIÓN ALICIA
    Un libro imprescindible para los amantes de los platos de cuchara.Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    27,88 €

  • LA COCINA DE LAS LEGUMBRES
    FUNDACIO ALICIA, ALIMENTACIO I CIENCIA, FUNDACIO P / FUNDACIÓN ALICIA
    ¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las qu...
    Agotado

    27,88 €

  • DE LA COCINA A LA MESA EN 10 MINUTOS
    LEKUE Y FUNDACION ALICIA / FUNDACIÓ ALÍCIA
    AMAT ...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    9,57 €

  • LÉXICO CIENTÍFICO GASTRONÓMICO
    EL BULLI TALLER Y FUNDACION AL / ALÍCIA Y ELBULLITALLER
    Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y e...
    DISPONIBLE (de 10 a 12 días)

    22,12 €